Ingredienti:

1/2 Anguria
150 gr Zucchero
3 Cl Acqua Di Fiori D'arancio
1 Stecca Cannella
50 gr Cioccolato Fondente
50 gr Cedro Candito A Dadini

Passare la polpa di anguria privata dei semi al setaccio, unire lo zucchero, l'acqua di fiori di arancio, la stecca di cannella, il cioccolato tritato e il cedro candito a dadini. Far riposare 30 minuti quindi togliere la cannella. Versare in uno stampo e porre in frigorifero finché il composto si sarà solidificato.

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