Gelato Plombiere

Ingredienti: 

100 Cl Gelato Alla Crema
100 gr Frutta Candita A Dadini
300 gr Marmellata Di Albicocche
2 Bicchierini Brandy All'albicocca
Preparazione:

Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30 minuti. Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare. Unire al gelato la frutta con il brandy. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo. Mettere in freezer per almeno 2 ore.

 

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