Gamberoni Baltimora

Ingredienti: 

9 Gamberoni
Olio D'oliva Extra-vergine
50 gr Cipolla
6 Cucchiai Pomodoro (per Pomodoro Concassè)
50 gr Prezzemolo Fresco
Vino Bianco
Sale
Pepe Bianco
Salsa Worcester
Tabasco
300 gr Riso Pilaf
Preparazione:

Padella calda, olio, cipolla, far rosolare, aggiungere i gamberoni; farli rosolare, condirli con worcester, tabasco, sale, pepe bianco, aggiungere vino bianco e far finire di cuocere. Unire il pomodoro concassè. Amalgamare pomodoro e gamberoni e servire con riso pilaf.

 

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