Gamberi Allo Spumante

Ingredienti: 

16 Gamberi Grandi
Olio D'oliva
Aglio
Cipolla
Prezzemolo
Alloro
2 Bicchieri Vino Spumante
Preparazione:

Far saltare i gamberi sgusciati in una teglia con olio d'oliva aglio cipolla prezzemolo e alloro tritati. Non appena saranno ben insaporiti, spruzzarli con lo spumante, passarli in forno caldo a 200 gradi e cuocerli per circa 20-25 minuti finché il sugo si sarà ridotto. Servire ben caldo.

 

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