Ingredienti:
1 Mela 1 Uovo 1 Bicchiere Latte Farina Zucchero A Velo Olio D'oliva Extra-verginePreparazione:
Pulire le mele e tagliarle a fettine, infarinarle e passarle in una pastella ottenuta impastando farina, uovo e latte. Friggerle per 5 minuti circa. Adagiarle su carta assorbente e servire cospargendo di zucchero a velo.