Ingredienti:
6 Uova 200 gr Farina 80 gr Burro 3 Bicchieri Latte 120 gr Formaggio Caciotta Paprica SalePreparazione:
In una padella sbattere le uova aggiungendo la farina, un po' per volta, condire con sale e aggiungere il latte. In 1 pirofila mettere il burro e farlo sciogliere. Unire i composti e mettere al forno per 40 minuti dopo aver cosparso il tutto con fettine di caciotta e paprica. Attendere per 5 minuti circa e servire.