Frittata Di Cipolle E Zucchine (2)

Ingredienti: 

6 Uova
300 gr Cipolle
300 gr Zucchine
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Bicchiere Latte
Noce Moscata
6 Pizzichi Sale
6 Cucchiai Formaggio Parmigiano
Preparazione:

Pulire le cipolle e le zucchine, lavarle ed asciugarle. Mettere in 1 padella 50 g di burro e unire le cipolle tagliate a fette sottili e le zucchine, coprire e far cuocere per 15 minuti a fuoco moderato. Salare le verdure, e mentre cuociono, mettere in 1 ciotola uova, sale, parmigiano, noce moscata e latte e sbattere bene il tutto. Quando le verdure sono cotte unire il composto e far cuocere nella padella da ambo i lati per 5 minuti.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   28002                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette