Frittata Al Prosciutto Cotto

Ingredienti: 

6 Uova
120 gr Prosciutto Cotto
2 Cucchiai Panna
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Noce Burro
1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione:

Sbattete le uova, unite il prosciutto cotto e un ciuffo di prezzemolo tritati, un cucchiaio di formaggio grattugiato, due cucchiai di panna, regolate sale e pepe con moderazione. In una padella sciogliete una noce di burro e cuocetevi la frittata facendola dorare da entrambe le parti. Servitela calda.

 

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