Ingredienti:
4 Carciofi 4 Fette Pane Tostato 50 gr Formaggio Groviera Prezzemolo Tritato BesciamellaPreparazione:
Lessare i carciofi. Disporre ciascun fondo di carciofo su una fetta di pane tostato. Versarvi della besciamella e cospargere con il groviera grattugiato. Mettere qualche minuto in forno a 170 gradi. Prima di servire cospargere di prezzemolo.