Focaccine All'acciuga

Ingredienti: 

200 gr Focaccia
150 gr Formaggio Robiola Fresca
3 Filetti D'acciughe In Salsa Piccante
1 Spicchio Aglio
1/2 Limone
1 Mazzetto Menta
12 Nocciole
1 Pizzico Sale
Preparazione:

Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola.

 

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