Filetti Di Tacchino Ai Funghi

Ingredienti: 

4 Filetti Di Tacchino
50 gr Burro
50 gr Funghi Secchi
1 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Pepe
Preparazione:

Fate imbiondire il burro in un tegame, adagiatevi i filetti di tacchino e, quando avranno preso colore, unite i funghi precedentemente fatti rinvenire in acqua calda, ben lavati e tritati grossolanamente. Bagnate con il vino bianco, salate e pepate. Fate cuocere per circa 20 minuti, lasciando restringere leggermente il sugo.

 

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