Filetti Di Pollo Panna E Funghi (2)

Ingredienti: 

400 gr Filetti Di Pollo
40 gr Burro
1 Rametto Salvia
1 Bicchierino Vino Bianco Secco
200 gr Panna
15 gr Funghi Secchi
Sale
Preparazione:

Tagliare a pezzetti i petti di pollo. Mettere in un tegame 20 g di burro e un po' di salvia. Far rosolare i petti di pollo, salare e mettere il vino. Unire la panna, far cuocere a fuoco lento. In un nuovo tegame mettere altri 20 g di burro e salvia. Unire i funghi, puliti lavati e tagliati a fettine, far rosolare e salare. Aggiungerli ai filetti di pollo e far cuocere il tutto a fuoco lento per 15 minuti circa.

 

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