Filetti Di Platessa Al Vino Bianco

Ingredienti: 

200 gr Filetti Di Platessa Al Naturale
40 gr Burro
Farina
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Panna Liquida
Sale
Preparazione:

Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti cosė scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.

 

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