Filetti Di Merluzzo Al Forno

Ingredienti: 

1000 gr Filetti Di Merluzzo
800 gr Olive Nere
100 gr Olio D'oliva
Sale
Aceto Di Vino
Preparazione:

Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all'olio. Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi. Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi.

 

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