Conchiglioni Con Crema E Prosciutto

Ingredienti: 

350 gr Pasta Tipo Conchiglioni
50 gr Burro A Temperatura Ambiente
100 gr Ricotta
100 gr Mascarpone
50 gr Prosciutto Cotto
Sale
Preparazione:

Sbattere il burro, amalgamarvi la ricotta, il mascarpone e il sale. Tagliare il prosciutto a fiammifero e unirlo alla crema di burro e mascarpone. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la crema.

 

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