Ingredienti:

500 gr Fegatini Di Pollo
Farina
50 gr Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Aglio
Salvia
Rosmarino
2 Cucchiai Vino Bianco
2 Cucchiai Aceto Di Vino
Sale

Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l'olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette