Ingredienti:
600 gr Fegatini Di Pollo 100 gr Pollo 3 Foglie Alloro Alcune Fette Pane (fette Fritte Nel Burro) SalePreparazione:
Tagliare a pezzi i fegatini e farli rosolare nel burro con l'alloro. Salare a fine cottura. Disporre le fette di pane nei piatti piani e coprirle con i fegatini. Servire subito ben caldo.