Ingredienti:
1000 gr Fave Sbucciate 1 Cipolla Olio D'oliva SalePreparazione:
In una padella si fa rosolare la cipolla nell'olio e subito dopo si aggiungono le fave. Si versa un bicchiere scarso d'acqua, si aggiunge il sale e si lascia cuocere a calore moderato, coprendo con un coperchio.