Farfalle Fantasia

Ingredienti: 

350 gr Pasta Tipo Farfalle
1 Manciata Spinaci
1 Peperone Rosso Grande
25 Cl Panna Liquida
30 gr Burro
1 Scatola Mais
Sale
Pepe
Preparazione:

Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.

 

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