Fagottini Di Mele (3)

Ingredienti: 

1 Confezione Pasta Sfoglia
6 Mele Delizia Bianche
Zucchero
Cannella
1 Tuorlo D'uovo
Preparazione:

Stendere la sfoglia e tagliarla in 6 pezzi, porre al centro di ognuno 1 mela sbucciata e privata del torsolo, mettere nel foro 1 cucchiaino di zucchero insaporito con cannella. Chiudere a pacchetto la pasta sfoglia, mettere i pacchetti sulla piastra del forno, spennellarli con il tuorlo sbattuto con uguale quantità d'acqua e cuocerli prima a 150 gradi e poi a 170 gradi per un totale di circa 30 minuti. Servire con zabaglione.

 

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