Fagiolini Al Pomodoro

Ingredienti: 

500 gr Fagiolini
300 gr Polpa Di Pomodoro
1 Cipolla
3 Cucchiai Olio D'oliva
30 gr Burro
2 Dadi
1 Mestolo Brodo
Sale
Pepe
Preparazione:

Spuntare e lavare i fagiolini. Rosolare la cipolla affettata in olio e burro e unire i fagiolini. Farli insaporire per alcuni minuti. Aggiungere il pomodoro e i dadi sbriciolati, poco pepe e il brodo. Cuocere coperto e a fuoco basso per 45 minuti finché il sugo sarà molto denso.

 

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