Fagiolini Al Forno (3)

Ingredienti: 

500 gr Fagiolini Verdi
100 gr Formaggio Parmigiano Reggiano A Dadini
50 gr Burro
2 Cucchiai Olio D'oliva
Cipolla
Besciamella
Pangrattato
Sale
Pepe
Preparazione:

Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare soffriggere la cipolla con l olio e il burro e insaporirvi i fagiolini. Togliere dal fuoco, unire il parmigiano reggiano tagliato a dadini e la besciamella; mettere in una pirofila, spolverizzare di pangrattato e passare in forno per 20 minuti circa.

 

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