Ingredienti:
3 Cucchiai Olio D'oliva 1 1/2 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Cucchiaino Zucchero 1 Cucchiaio Senape 2 Cucchiai Acqua 1 Tuorlo D'uovo Sodo Sbriciolato 1 Casco Insalata Lattuga SalePreparazione:
Lavate la lattuga, scolatela accuratamente e sistematela in un'insalatiera, tagliando grossolanamente le foglie. Preparate una vinaigrette emulsionando insieme tutti gli ingredienti e versatela sull'insalata al momento di servire.