Ingredienti:

1/2 Ciuffo Aneto
1/2 Ciuffo Prezzemolo
1/2 Ciuffo Pimpinella
4 Cucchiaini Succo D'arancia
1 Cucchiaino Succo Di Limone
25 Cl Latte Freddo
Sale
Pepe Bianco
1 Punta Zucchero
Per Guarnire:
1 Rametto Prezzemolo

Bibite come queste vanno scomparendo ed a malapena č possibile rintracciarne ancora le ricette. Eppure sono l'ideale per combattere la stanchezza dopo una giornata di lavoro e per recuperare le energie. Lavate le erbe e riducetele in purč nel mixer elettrico. Aggiungetevi i succhi di limone e di arancia e il latte. Insaporite con sale e pepe. A piacere dolcificate con un po' di zucchero e mescolate tutto bene. Versate in bicchieri alti e servite il frullato cosparso di prezzemolo tritato o guarnito con un rametto.

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