Ingredienti:

140 gr Farina
200 gr Zucchero
50 gr Burro
3 Uova
130 gr Nocciole Tritate
80 gr Cioccolato Fondente
1 Bicchierino Liquore Al Caffè
1/2 Bicchiere Panna Fresca
1 Pizzico Sale

Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere uno alla volta le uova, unire la farina, le nocciole, il liquore al caffè, il cioccolato fatto fondere con la panna a fuoco lento (meglio a bagnomaria). Amalgamare il tutto, distribuire nelle formine da dolce o in teglia rettangolare (per poi tagliarlo a quadri). Cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora.

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