Ingredienti:

1 Pan Di Spagna Di 250 G
1000 gr Frutta Mista (banana, Pera, Mela, Ananas)
150 gr Panna Montata Zuccherata
40 gr Cioccolato Fondente
50 gr Zucchero
Marmellata Di Pesche
Burro

Mondare tutta la frutta, tagliarla a pezzetti e metterla in 1 teglia imburrata. Farla asciugare in forno caldo a 200 gradi per 10 minuti, poi cospargerla di zucchero e lasciarla in forno ancora per 10 minuti. Dividere il pan di spagna in 2 dischi; distribuire su quello inferiore la frutta preparata. Spalmare di marmellata il disco e posarlo sopra. Decorare con panna e cioccolato a scaglie.

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