Ingredienti:

1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
125 gr Zucchero
75 gr Cacao
75 gr Burro
50 gr Nocciole
100 gr Biscotti Comuni
Olio D'oliva

Lavorate uova e zucchero per 15 minuti. Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando. Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio. Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore. I biscotti vanno rotti in pił parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all'impasto.

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