Ingredienti:

200 gr Zucchero
200 gr Burro
300 gr Farina
4 Uova
30 gr Cacao Amaro
100 gr Cocco Grattugiato
1 Bustina Lievito
80 gr Mandorle

Lavorare il burro con lo zucchero poi unire la farina, le uova, il cacao, il lievito e il cocco. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in una teglia rettangolare imburrata. Decorare la superficie con le mandorle spellate e infornare a 175 gradi per 40 minuti circa. Lasciar raffreddare il dolce prima di tagliarlo a quadrotti.

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