Crema Fredda Di Legumi

Ingredienti:

1 Scatola Fagioli Bianchi Di Spagna (scatole Di 400 G)
200 gr Piselli In Scatola
1 Cipolla
1 Bicchiere Latte
Brodo
Pasta Reale
Sale
Pepe
Preparazione:

Mettere in una terrina i fagioli e i piselli scolati dal liquido di conservazione, unire 50 cl di brodo e la cipolla sbucciata e spezzettata, poi frullare il tutto. Trasferire la crema in 1 casseruola, unire il latte, salare, pepare e portarla al limite del bollore, poi abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti. Infine, far raffreddare la crema e servirla con palline di pasta reale.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   16532                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette