Ingredienti:

250 gr Formaggio Caprino Fresco
50 gr Mascarpone
1 Melagrana Ben Matura
Alcuni Crostini Pane Tostato

Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto.

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