Crostini Con La Bottarga

Ingredienti: 

1 Bottarga Di 150 G
Olio D'oliva Extra-vergine
Succo Di Limone
Pepe Bianco
Alcuni Crostini Di Pane Tostato
Preparazione:

Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con succo di limone, olio e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.

 

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