Ingredienti:

200 gr Pancarré
Brodo
2 Uova
50 gr Salmone Affumicato
100 gr Salmone Al Naturale
1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato
3 Cucchiai Farina
Olio D'oliva
Pangrattato

Ammorbidire il pane nel brodo, strizzarlo e frullarlo. Unire 1 uovo, il salmone affumicato e quello al naturale frullati, il grana e la farina. Con il composto formare delle crocchette. Passarle nell'uovo sbattuto, quindi nel pangrattato. Friggerle in olio caldo.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                                    Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette