Ingredienti:
1 Uovo 4 Cucchiai Olio Di Semi Farina Bianca 50 gr Semi Di Anice 200 gr Uvetta Sultanina 500 gr Zucchero 6 Cucchiai Acqua Tiepida Poco SalataPreparazione:
Fare un impasto morbido con uovo, acqua, olio e la farina necessaria. Farlo riposare 2 ore in un sacchetto di plastica. Tirare, su un telo, in una sfoglia sottilissima la pasta. Mescolare zucchero, uvetta e semi di anice e distribuire sul la sfoglia. Spruzzare con un po' di olio e arrotolare aiutandosi con il telo. Sistemare in una teglia unta, ungere anche la superficie e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti circa.