Ingredienti:
Per La Pastella: 3 Uova 125 gr Farina 25 Cl Latte Tiepido 1 Bicchierino Rum 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Burro Fuso 1 Pizzico Sale Per Il Ripieno Di 12 Crepes: 1 Tazza Miele 100 gr Nocciole Sbucciate 1 Tazza Panna LiquidaPreparazione:
Fare le crepes. Abbrustolire le nocciole tritatele e mescolatele al miele, spalmate sulle crepes la crema al miele, arrotolatele e scaldatele un momento in forno e servitele calde accompagnate dalla panna fredda.