Crepes (2)

Ingredienti: 

6 Uova
Zucchero
50 gr Burro
2 Cucchiai Farina
Preparazione:

Amalgamare il tutto. Mantecare il burro con la pastella risultata e versare il contenuto nella padella (quanto ne basta per ogni singola Crepe). Imbottire di cioccolato (nutella solitamente) il disco di pasta, piegarlo e ripiegarlo fino a formare un triangolo e farci nevicare sopra lo zucchero a velo.

 

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