Ingredienti:
1 Uovo Intero 1 Tuorlo D'uovo 200 gr Latte Magro 2 Compresse Aspartame 1 Stecca VanigliaPreparazione:
Battere molto bene l'uovo intero e il solo tuorlo in una terrina. Aggiungere il latte tiepido (non bollente) a cui sia stato aggiunto il dolcificante (Aspartame e non saccarina) e la stecca di vaniglia (che viene tolta, ovviamente!). Travasare il uno stampo da budino che sia stato preventivamente leggermente imburrato e cuocere a bagno maria per almeno 40 minuti.