Crema D'olive

Ingredienti: 

 Olive Kalimata
Olive Nere Di Gaeta
Olive Taggia
Aglio
Peperoncino
Prezzemolo
Olio D'oliva
Preparazione:

Saporita e semplice è la crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva. Si conserva a lungo coperta a filo con olio d'oliva e si usa per condire la pasta.

 

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