Crema D'avocado Al Salmone Affumicato

Ingredienti: 

2 Limoni (succo)
2 Avocado Grandi
Sale
1 Fettina Salmone Affumicato
Preparazione:

Spremere i limoni. Sbucciare gli avocado e tagliarli a grossi pezzi. Frullarli con il succo dei limoni,sale e 1/2 l di acqua. Tagliare il salmone a filetti sottili. Accomodare la crema in una zuppiera o nei piatti fondi e guarnire con i filetti di salmone.

 

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