Crema Alle Banane

Ingredienti:

2 Banane
3 Uova
50 Cl Latte
4 Cucchiai Zucchero
2 Cucchiai Fecola Di Patate
1 Bustina Vaniglina
50 gr Cioccolato Fondente
Preparazione:

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.

 

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