Ingredienti:

5 Tuorli D'uovo
150 gr Zucchero
1 Cucchiaino Farina
1 Bicchiere Latte
1 Tazza Panna Montata
1 Tazzina Caffè Concentrato

Sbattere i tuorli con lo zucchero poi aggiungere la farina, il latte e il caffè. Far cuocere a fuoco moderato, meglio se a bagnomaria, sempre mescolando e facendo attenzione a non far bollire. Lasciare quindi raffreddare e poi unire la panna montata e servire.

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