Ingredienti:
2 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Zucchero 2 Cucchiai Farina 50 Cl Latte 1 Limone (scorza)Preparazione:
Unire gli ingredienti in un pentolino, mettere sul fuoco a cottura lenta, mescolando continuamente fino ad ebollizione. Dopo 5 minuti di ulteriore cottura, spegnere e fare raffreddare.