Ingredienti:
Coste Di Sedano Bianche 3 Spicchi Aglio 1 Cipolla 50 gr Burro 1/2 Bicchiere Panna Formaggio Grana Grattugiato Sale PepePreparazione:
Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l'aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.