Patate e salsiccia alla birra

Ingredienti:

Ingredienti per 4 :  1 kg. di patate, 400 gr. di salsiccia, olio, burro, sale, prezzemolo, 3 bicchieri di birra.
Preparazione:

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette piuttosto grosse. Tagliate a pezzi la salsiccia. Fate dorare entrambe in un tegame con olio e burro, quindi bagnatele con la birra. salate e quando il liquido sarà evaporato proseguite la cottura in forno. Al momento di servire cospargete il piatto con prezzemolo tritato.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   22794                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette