Ingredienti:

300 gr Ricotta
100 gr Zucchero
80 gr Cioccolato Fondente
200 gr Frutta Candita
2 Cucchiai Rum
10 Biscotti Savoiardi
1 Cucchiaio Latte

Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum. In una terrina amalgamare ricotta e latte e, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato a scaglie. Distribuire il composto nelle coppe sui biscotti. Decorare con la frutta candita tagliata a pezzi.

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