Ingredienti:
4 Mele 60 gr Zucchero 8 Biscotti Amaretti 1 Bicchierino Liquore All'amaretto 100 gr MascarponePreparazione:
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore. Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.