Coppe All'albicocca

Ingredienti: 

1000 gr Albicocche Mature
200 gr Zucchero
1 Limone
1 Bustina Zucchero Vanigliato
Preparazione:

Frullate le albicocche. Mettete sul fuoco una casseruola con 1/2 litro di acqua e scioglieteci lo zucchero fino a che non diventi uno sciroppo. Lasciate raffreddare e aggiungeteci il purč di albicocche, il succo di limone, lo zucchero vanigliato e mettete nella gelatiera.

 

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