Ingredienti:
350 gr Germogli Di Soia 1 Peperone Rosso 100 gr Fagiolini 2 Cipollotti 100 gr Chicchi Di Mais Prezzemolo Tritato Burro SalePreparazione:
Lessare i fagiolini, scolarli al dente e tagliarli a tocchetti. Rosolare nel burro i germogli di soia, il peperone mondato e sfilettato, i germogli, i fagiolini e il mais. Salare le verdure e cuocerle per 5-10 minuti a fuoco vivo. Prima di servirle condire con prezzemolo tritato.