Coniglio Al Limone

Ingredienti: 

1 Coniglio A Pezzi
Olio D'oliva
Aglio
Brodo
Sale
100 gr Salame
2 Limoni
Preparazione:

Rosolare il coniglio con olio e aglio. Cuocerlo per 1 ora, salando e bagnando con il brodo. Tritare il fegato e il cuore del coniglio con il salame, rosolare il trito con olio e aglio, quindi bagnare con il succo dei limoni e 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere per 30 minuti e versare la salsa sul coniglio. Servire.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   16849                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette