Cipolle Ripiene (8)

Ingredienti: 

4 Cipolle Bionde Grandi
250 gr Salsiccia Macinata
40 gr Burro
80 gr Pangrattato
Latte
1 Uovo
Sale
Pepe
Preparazione:

Scottare le cipolle pulite in acqua poco salata. Scolarle e farle raffreddare; tagliarle in senso orizzontale e svuotarle del cuore. Soffriggere in metà burro carne e cuori di cipolla; salare e pepare e far raffreddare. Unirvi l'uovo e il pane bagnato nel latte e farcire le cipolle. Mettere una piccola noce di burro su ogni cipolla e infornare a 180 gradi per qualche minuto.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   30319                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette