Cipolle In Umido

Ingredienti: 

500 gr Cipolle
2 Pomodori Maturi
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe
Preparazione:

Inserire in una casseruola le cipolline e ricoprirle con i pomodori tagliati a pezzi piccoli, sale e pepe e un bicchiere di vino bianco; porre la casseruola sul fuoco, portarla al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere per 20 minuti.

 

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